Какие приняты правила этикета на приёме?

Приёмы сыграли в мировой истории не менее важную роль, чем войны и торговля. На них заключались политические союзы, решались судьбы монархий, появлялись и развенчивались кумиры, а также складывались нормы этикета. В наши дни приёмам уделяется самое серьёзное внимание в международной, государственной и деловой практике.

Суть приёмов - не еда и питьё, а общение, в ходе которого завязываются и расширяются контакты, происходит обмен мнениями и информацией в неофициальной обстановке. Однако для того чтобы общение было успешным и эффективным, требуются тщательная подготовка и соблюдение правил, выработанных за многие годы. Этим правилам обязаны следовать и организаторы, и участники приёмов.

Давайте узнаем, какие приняты правила этикета на приёме.

Приёмы подразделяются на деловые и светские, дневные и вечерние, с рассадкой за столом и без.

Какие бывают приёмы?

Деловые приёмы устраиваются по случаю национальных праздников, знаменательных дат, открытия фирмы или её филиала, презентации товара, проведения выставки или фестиваля, в честь приглашённой делегации, а также в порядке повседневной работы.

Поводы для светских приёмов - события личной и семейной жизни, религиозные праздники, Новый год, театральная премьера, открытие сезона и т. д.

Приёмы с рассадкой за столом называются «завтрак» (breakfast), «второй завтрак» (lunch), «обед» (dinner) и «ужин» (supper). Самые торжественные из них - завтрак и обед.

Существуют также производные формы от основных приёмов: бранч (среднее между завтраком и ланчем), ужин после театра, пикник, фондю, пивной стол, «бокал шампанского», «бокал вина с сыром» и т. п.

На официальных завтраке, обеде и ужине мужчины и женщины рассаживаются за столом согласно их социальному статусу или дипломатическому рангу. Если женщина приглашена на приём в качестве супруги официального лица, она занимает место в соответствии с рангом мужа. Супруг женщины, приглашённой в качестве официального лица, садится среди мужчин согласно рангу жены, если его собственный статус не даёт ему права на более почётное место.

Какие приняты правила этикета на приёме?

Самое почётное место на приёме для мужчин - справа от хозяина, а на приёме, где присутствуют мужчины и женщины, - справа от хозяйки дома. Далее места становятся менее почётными по мере удаления от хозяйки и хозяина в левую сторону. Разумеется, на почётные места сажают наиболее именитых гостей.

Однако соблюдается ещё ряд правил:

- вокруг хозяйки сажают мужчин; вокруг хозяина - дам. Затем стараются чередовать места, чтобы мужчины сидели рядом с дамами;

- женщину не сажают на торец стола, если рядом не сидит мужчина;

- мужей и жён размещают раздельно, исключение делается для новобрачных;

- двух иностранцев, приехавших из одной страны, не сажают рядом;

- на деловом приёме наименее почётные места за столом занимают мужчины - сотрудники фирмы, устроившей приём.